Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ヒルナンデス!ブロッコリーの淡雪仕立て~簗田シェフの後2日乗り切る木金レシピ

10月10日のヒルナンデスは、後2日乗り切る木金レシピを簗田シェフに伝授して頂きます

今回は妊婦の方からのリクエストで健康でパパッとできるメニューを作ります

 

ブロッコリーの淡雪仕立て

  1. ブロッコリー1/2個を一口大に切る
  2. にんじん1/5本をかわごとみじん切りにする
  3. 卵白3個をメレンゲにする
  4. お湯1リットルに小さじ1の塩を入れ、沸騰したらブロッコリーを入れて1分茹でる
  5. フライパンに水120mlを入れ火にかけ、塩・チキンパウダー砂糖各小さじ1/2を入れ混ぜる
  6. 適量の水溶き片栗粉でとろみをつけあんを作る
  7. 火をとめてメレンゲを入れ混ぜ、余熱で火を入れる
  8. 器に盛りつけたブロッコリーに7をかけ、みじん切りしたにんじんを彩りにトッピングして出来上がり♪

 

ブロッコリーの淡雪仕立て~余った時の金曜レシピ

  • ごはんにのせてチーズをかけて焼けばドリアの出来上がり♪

 

ヒルナンデス:簡単よだれ鶏!ささ身で作る~簗田シェフの後2日乗り切る木金レシピ

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください