11月24日のジョブチューンは最強の食べ合せ特集
ブロッコリーを食べることで予防できる病気
- 動脈硬化予防
- 認知症予防
ブロッコリー×大根が動脈硬化を予防する最強組み合わせ
スルフォラファンが悪玉コレステロールを溜まるのを防ぎ動脈硬化を予防する
ブロッコリーの大根おろし和えレシピ
- ブロッコリーを電子レンジで９０秒加熱する
- 大根おろし大さじ３+ポン酢大さじ２でブロッコリーを和える
ブロッコリー×牡蠣が認知症を予防最強食べ合せ
- 葉酸が脳の血管を傷つけるホモシステインを減らしてくれる
- ビタミンＢ１２を豊富に含む牡蠣と一緒に食べるとより効果的
- ブロッコリーと牡蠣の味噌クリームスープにして食べるのがおすすめ
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