ソレダメで放送されたモッツァレラチーズでさけるチーズを作る方法です。
お子さんと一緒に作ると楽しいです♪
モッツァレラチーズでさけるチーズを作る方法
- モッツァレラチーズを厚さ１㎝にスライスする
- ８０℃のお湯を注いでつぶす。
- チーズをひとまとめにしてこねる
- 棒状に伸ばして２つ折りを５回繰り返す
- 冷たい塩水に３分浸して冷やして出来上がり♪
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モッツァレラチーズでさけるチーズを作る方法@ソレダメ
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