解凍いらず冷凍肉ストック
ひき肉の肉だんごだね
- 保存袋に豚ひき肉250ｇを入れる
- 酒・ごま油大さじ１+すりおろししょうが・にんにく1/2個分+塩1/3を混ぜて合わせ調味料を作る
- 合わせ調味料にかたくり粉大さじ1/2を加える
- 保存袋に入れて箸で混ぜる
- 平らにして空気をぬく
- 袋の上から箸で12等分の溝をつける
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きょうの料理：ひき肉の肉だんごだね！解凍いらず冷凍肉ストック！ゆーママのラクしておいしい！つくりおき
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