9月17日のあさイチクイズとくもり 徹底解剖ホットプレート新時代
ホットプレートでスペアリブ
- 豚スペアリブをタレで下味をつけて2時間ほどおく
- ホットプレートに並べる
- 低温（100℃）で焼く
- 焼き色がついたらひっくり返し両面を焼く
- ふたをして15分間蒸し焼きにしたら出来上がり
タレのレシピ
豚スペアリブ300ｇに・・
たれの分量：しょう油大さじ２+はちみつ大さじ２+料理酒小さじ１+みりん小さじ１+すりおろしにんにく小さじ1/2+すりおろししょうが小さじ1/2+オリーブオイル・黒コショウ各適量
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