趣味どきっ！カレーの世界：ターメリックライスの作り方

9月9日の趣味どきっ！カレーの世界第6回はヘルシーにより美しく！身体に効くカレーの不思議

ターメリックライスの色鮮やかな黄色がカレーを本格的に魅せます

ターメリックライスの作り方

材料

• 米　2合
• ターメリックパウダー　小さじ1/2
• オリーブオイル　小さじ１

作り方

1. 米は洗ってザルにあげ水気を切る
2. 炊飯器に米・ターメリックパウダー・オリーブオイルと規定の水を入れ、菜箸などで混ぜる
3. 15分～30分くらいそのままおいて吸水させる
4. 通常どおり炊き、炊き上がったら少し蒸らしてからさっくり混ぜて出来上がり♪

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