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趣味どきっ!カレーの世界:ターメリックライスの作り方

9月9日の趣味どきっ!カレーの世界第6回はヘルシーにより美しく!身体に効くカレーの不思議

ターメリックライスの色鮮やかな黄色がカレーを本格的に魅せます

ターメリックライスの作り方

材料

  • 米 2合
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 米は洗ってザルにあげ水気を切る
  2. 炊飯器に米・ターメリックパウダー・オリーブオイルと規定の水を入れ、菜箸などで混ぜる
  3. 15分~30分くらいそのままおいて吸水させる
  4. 通常どおり炊き、炊き上がったら少し蒸らしてからさっくり混ぜて出来上がり♪

 

 

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