教えてもらう前と後:えのきステーキ作り方!

えのきは根元に栄養素を多く含む

 

えのきステーキの作り方

  1. えのきは洗わずにいしづきの先を1㎝切る
  2. フライパンで両面を焼く
  3. バターと醤油で味付けすれば出来上がり♪
  4. 卵黄をのせて召し上がれ♪

 

林修の今でしょ!講座:エノキステーキの作り方&エノキ氷の活用方法

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