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林修の今でしょ!講座:エノキステーキの作り方&エノキ氷の活用方法

 

エノキステーキの作り方

  1. エノキの根元に小麦粉をまぶす
  2. バターで焼く
  3. しょう油で味付けして出来上がり♪

 

エノキ氷の作り方

健康カプセル!ゲンキの時間:えのき氷レシピ!きのこ四天王の健康効果を徹底リサーチ!

 

エノキ氷の活用レシピ

  • カレーに入れる
  • みそ汁に入れる
  • 親子丼に入れる

 

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