林修の今でしょ!講座:フライパンの選び方!プロが家で使うのならどれ?

フライパンの選び方!プロが家で使うのならどれ?

 

和食・イタリアンのシェフが選んだフライパン

深さのあるフライパン

 

洋食・中華のシェフ

重さのあるフライパン

 

 

フライパンの焦げつきを防ぐ方法

林修の今でしょ!講座:低温調理でシャキシャキ野菜炒めの作り方&フッ素樹脂加工フライパンの焦げ付きを防ぐ方法

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