林修の今でしょ!講座:卵を食べるなら朝食で!フレイル予防にも。

10月22日の林修の今でしょ!講座は日本全国の健康長寿を大調査「秋の長生き朝食ベスト20」

第2位は卵

卵のよいところ

  • 卵を朝食べると筋肉がつきやすくなる
  • 卵は手軽にとれるたんぱく質。
  • 朝食で食べると満腹感を持続しやすい
  • 卵×肉でたんぱく質を効率よく摂取できる
  • 卵と緑黄色野菜を一緒に食べるとカロテノイドの吸収率がアップし、身体が酸化しにくくなる

 

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