Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

あさイチ:魔法のチーズクリームの作り方!レアチーズムース&チーズパンケーキ&チーズ蒸しパンレシピ

4月8日のあさイチは、チーズをもっと手軽に美味しく活用法

余ったチーズを使って作る魔法のチーズクリーム

このチーズクリームを使ってスィーツ3種レシピの紹介です。

魔法のチーズクリーム

  1. ピザ用チーズ・カマンベールチーズ・6Pチーズをボウルに入れる
  2. チーズと同量の生クリーム入れる
  3. レンジで2~3分加熱する
  4. 取り出して1~2分泡立て器でかき混ぜる

 

モッツアレラチーズ以外ならどんなチーズでもOK!この魔法のチーズクリームを使っていろいろなチーズスィーツをつくることができます。

 

レアチーズムース

  1. 魔法のチーズクリーム+砂糖を混ぜる
  2. プレーンヨーグルト加える
  3. レモン汁+泡立てた生クリームを入れる
  4. 生地を容器に入れて3時間冷蔵庫で冷やす

 

チーズパンケーキ

  1. 魔法のチーズクリーム+生クリーム+塩+砂糖を入れてよくかき混ぜる
  2. 卵入れる
  3. 薄力粉+ベーキングパウダーを入れかき混ぜる
  4. 両面をしっかり焼いて出来上がり♪

 

チーズ蒸しパン

  1. パンケーキの生地にさらに砂糖を加えよく混ぜる
  2. マグカップに入れる
  3. レンジで2分加熱する

 

石橋さんの本

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください