あさイチ：伸びるチーズソースの作り方

3月2日のあさイチ　くいずとくもりのテーマはチーズ

ピザ用チーズの使い方

とけやすい特性を活かして仕上げにちょい足しがおすすめ

ブロックチーズの使い方

溶けない特性を利用してスープにちぎって入れる

伸びるチーズソース

1. 男爵じゃがいも1個を角切りにして耐熱容器に入れラップをして電子レンジ3分加熱する
2. ピザ用チーズ60ｇ+バター10ｇ+牛乳60ｇを入れよく混ぜる

＊伸びない場合は、モッツァレラチーズを足すと良く伸びるようになる

あさイチ：ペペロンチーノ風チーズのオイル漬け＆チーズのみそ漬けレシピ

スポンサーリンク