4月8日のあさイチの特集はチーズ。
チーズにはカルシウムがたっぷり！大豆と一緒にとることで効率よく吸収できるようになります。
ミートドリアの作り方
- 玉ねぎ+ひき肉を炒める
- ひき肉の半量を蒸し大豆にする(軽くつぶす）
- 塩・こしょう・ケチャップで味付けしてミートソースを作る
- 牛乳の代わりに豆乳を使ってホワイトソースを作る
- 耐熱皿にご飯をのせ、その上に豆乳ホワイトソースをかけ、蒸し大豆入りのミートソースをかける
- 生卵をのせる
- 粉チーズとピザ用チーズをかける
- パン粉をのせる
- オーブンで7分焼く
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