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あさイチ:カマンベールチーズでアヒージョ

4月8日のあさイチは、もっと手軽に美味しく活用法

 

カマンベールチーズでアヒージョ

  1. カマンベール上の面に深さ半分くらいのことろまで隠し包丁を入れる
  2. 鍋にオリーブオイル塩コショウ・にんにくを入れて中火で加熱する
  3. 泡が立ってきたら弱火にする
  4. 隠し包丁をいれたほうを上にしてチーズをいれる
  5. チーズにオイルをかける
  6. 桜えびを入れる(マッシュルームやキャベツでもOK)
  7. チーズが柔らかくなったら出来上がり♪

 

カマンベール活用法

  • お鍋要らずでチーズホンデュ
  • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に入れる
  • BBQでチーズホンデュ

 

モッツアレラチーズで作るバンバンジー

あさイチ:バンバンモッツァレラ:モッツァレラのバンバンジー風

 

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