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ヒルナンデス!無水鍋で作る絶品カレー!料理のプロ愛用キッチングッズ!(木製ハンドジューサー・スパチュラなど)

3月12日のヒルナンデス!は料理のプロ愛用キッチングッズの紹介

藤井恵さん愛用HAL万能無水鍋

  1. 塩+コショウ+カレー粉をまぶした手羽元を焼く
  2. 玉ねぎ2個を薄切りにして一緒に炒める
  3. カレー粉+しょうが+にんにく+トマトペースト+しょう油+ワインで味付けをする
  4. くし形に切ったトマトを入れ炒める
  5. 15分ふたをして加熱したら出来上がり♪

 

 

keiさん愛用グレステンホームぺティーナイフ

グリップの位置が高く人間工学の視点から作られたナイフ

 

野菜ソムリエ葉山ひよりさん愛用 蒸し板

どんな鍋でも蒸し器になるグッズ

 

田中美奈子さん愛用 トルスパチュラ

しなる!フライ返しに使えるスパチュラ

ソースを塗ったり、お好み焼きを切ったりなど使いやしすい

 

あまこようこさん愛用 木製ハンドジューサー

 

★手搾りポン酢の作り方

小鉢にレモン汁1:しょう油1:煮切ったみりん1を加えて混ぜる

 

緑川鮎香さん愛用 カーブキッチンバサミ

まな板いらずのキッチンバサミ

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