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名医のTHE太鼓判!高野豆腐のレジスタントプロテインが血管を若返えらせる!高野豆腐から揚げレシピ

 

高野豆腐で血管の若返りが期待できる!

  • 食事の前に食べることで血糖値スパイクを改善!
  • 1日1枚3か月食べることで血糖値が下がったという研究結果あり
  • 高野豆腐は98%が長野産

 

高野豆腐の健康パワー

  • レジスタントプロテインが豊富
  • 食物繊維が豊富

 

レジスタントプロテイン

  • コレステロールと結合して体外へ排出してくれる
  • 糖と結合して体外へ排出してくれる

 

生産者の方の高野豆腐の食べ方

  • エビと卵の挟み煮
  • 太巻きの具に

 

高野豆腐のから揚げレシピ

  1. 高野豆腐40度のお湯で戻して絞る
  2. しょう油+おろししょうが(市販のから揚げのタレでもOK)の中にちぎっていれて味をしみ込ませる
  3. かたくり粉をまぶして揚げる

 

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