ふわふわだいこん餅
- 大根１本皮をむき、まるまるすりおろす
- 水気を切る（しぼり過ぎないのがポイント）
- かたくり粉を５０ｇを混ぜ合わせる
- 丸型にまとめる
- フライパンで焼く
- 両面に焼き色がついたら、バターとしょう油をからめてできあがり♪
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大根の葉っぱのふりかけ
- 大根の葉を細かく刻む
- 胡麻油をひき炒める
- 白ごま・めんつゆを絡める
- 七味トッピングしてできあがり
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ソレダメ！農家直伝簡単大根料理！ふわふわだいこん餅・大根の葉っぱのふりかけレシピ
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