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ロボット旅日本1周:平野ノラ&ロボット花子の2人旅!簡単サニーレタスのスープ&春菊の胡麻和え&キャベツの肉巻きレシピ

今回のロボット旅日本一周旅は、農畜産物千葉県内№1の旭市

平野ノラさんとロボット花子の二人旅。

とっても上手に会話をしています。おったまげー。

千葉エコ農産物:化学肥料を半分にして育てる

 

簡単サニーレタスのスープ

  1. コンソメ2個を鍋のお湯の中で溶かす
  2. ハムは食べやすい大きさに切って鍋へ
  3. 塩コショウで味を調える
  4. サニーレタスも食べやすい大きさに切って鍋にいれる
  5. あまり茹ですぎないように2分くらいにてサニーレタスがしんなりしたらできあがり♪

 

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春菊の胡麻和え

  1. いりごまに砂糖・しょう油を入れてゴマダレを作る
  2. 春菊の茎に切り込みを入れると茹で時間短縮になる
  3. 塩を少し加えて色鮮やかに煮る
  4. お湯を切って、冷たい水にサッとくぐらせる
  5. 一口大に切ってゴマダレにあえてできあがり♪

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キャベツの肉巻き

彩音という冬の寒さに強く柔らかく甘みの強いキャベツ

 

  1. キャベツの芯をカット
  2. ラップしてレンジで2分チンする
  3. 豚ロースの上にキャベツをまく
  4. 小麦粉をまぶす
  5. 肉の巻終わりを下にして巻く
  6. 肉巻きを焼いたフライパンに薄めた麺つゆ・酢漬けした生姜をすり入れ片栗粉でとろみをつけるタレを作る
  7. 肉巻きにタレをかけてできあがり♪

 

 

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