テレビ 料理レシピ

知っトク!平野レミさんのクミンバーグwithヨーグルトソース

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クミンバーグの作り方

  1. 玉ねぎ1/2個をすりおろして水分を切る
  2. サフランをひとつまみ玉ねぎに入れる
  3. 牛ひき肉100gと鶏ひき肉150g+クミンパウダー+塩こうじ+塩・胡椒+溶き卵を混ぜてこねる
  4. 2の玉ねぎも入れる
  5. 4等分にして丸くまとめる
  6. フライパンで焼く
  7. 器に盛り付けてヨーグルトソースを添えてめしあがれ♪

 

ヨーグルトソースの作り方

  • ヨーグルト+塩こうじ+クミンパウダー+オリーブオイルを混ぜる

 

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