あさイチ:柚子胡椒ジュレの作り方

 

 

柚子胡ジュレ

  1. 白だし大さじ2+水270mlを鍋に入れ加熱する
  2. 火を止めて粗熱が取れたら、ゼラチン5gと柚子胡椒小さじ1/2を加えよく混ぜる
  3. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めてできあがり

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