あさイチ:レバパブ&春菊とさんまの缶詰のサラダの作り方!葉酸たっぷりレシピ

9月29日のあさイチは葉酸たっぷり簡単レシピの紹介です。

レバパプ

  1. 豚レバーにウスターソースとショウガで下味をつける
  2. パプリカを薄切りにして中火で1分炒める
  3. 下味をつけたレバーを入れ炒める
  4. カレー粉を入れる
  5. 3分炒めてできあがり

 

春菊とさんまの缶詰のサラダ

  1. 一口大に切った春菊1/2分をボウルに入れる
  2. サンマの缶詰(かば焼き)をほぐして入れる
  3. 缶汁大さじ1+酢大さじ1+ごま油大さじ1で味付ける
  4. 焼きのりをちぎって和えるできあがり
  5. 器に盛り付け、やきのりをふって

 

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