有吉ゼミ:!ナスのブリの照り焼き風~みはるのものまねクッキング!

11月11日の有吉ゼミのみはるのものまねクッキングはナスでいろいろ作ります。

 

ナスのブリの照り焼き風

  1. ナスの皮をむき4等分にする
  2. アク抜きするためにナスを塩水10分つける
  3. アクを抜いたナスをまく
  4. 電子レンジで1分加熱し、3/1くらい残し半分に切る
  5. レンジで加熱したナスの皮を周りにまく
  6. しょう油+みりん+酒+砂糖で味付け焼き付けたら出来上がり♪

 

 

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