教えてもらう前と後：ツナマヨ＆鮭マヨ＆じゃこ生七味おにぎりレシピ！おにぎり行列店ぼんごの店主伝授

ツナマヨおにぎりを美味しくする技

1. ツナをギュッとしぼる
2. ツナ缶1缶に対いて、しょう油小さじ１+マヨネーズ大さじ２よく混ぜる
3. もう一度ザルにうつし水けをきる
4. 冷蔵庫でひと晩おいて味をなじませる

ふわふわおにぎりの作り方

1. ツナをごはんでふんわりサンド
2. 塩を手になじませる
3. 両手で1回抑える
4. ひっくりかえしてもう1回軽く抑える
5. のりをまく

鮭マヨの隠し味

1. 鮭に日本酒を塗ってホイルに包んで15分蒸し焼きにする
2. 鮭をほぐす
3. 柚子胡椒を隠し味に入れる（しゃけ1切れに対して柚子胡椒3g）

柚子胡椒を入れると魚臭さを抑えることができる

じゃこ生七味

1. じゃこ100g+ごま+山椒+青のり+七味各大さじ１を入れよく混ぜる
2. しょう油で風味つける
3. 冷蔵庫でひと晩ねかせる

教えてもらう前と後：おにぎり3賢人に教わる最高のおにぎり！

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