秋に食べたいおかずみそ汁。
食材から出るうま味でダシ要らず10分以内に美味しくて栄養たっぷりのみそ汁レシピです。
切り干し大根とモズク酢のおかずみそ汁
- 切り干し大根10gを洗ってかるくしぼり、鍋水300ccに入れ水の中にいれ1分加熱することでだしがでる
- モズク酢1パックを入れる
- 米味噌30gをといたら出来上がり♪
キムチをのせるとますます美味しい
ツナ缶洋風おかずみそ汁
- 水300ccとツナ缶1缶を鍋にいれ火にかける
- プチトマト4個入れる
- コーン缶大さじ2と汁大さじ2を入れる
- 一口大に切ったブロッコリーを入れる
- プチトマトが割れてきたら、白みそ30gを溶かす。
- 仕上げにオリーブオイルを適量回し入れて出来上がり♪
おでんのリメイク洋風おかずみそ汁
- おでんの汁100cc+水200ccを鍋に入れる
- 残ったおでんの具を一口大に切って入れる
- ひと煮立ちしたら白味噌20gを入れる
- レタス1/4個を入れる
- 器に盛りつけピザ用チーズをトッピングして召し上がれ
余ったみそ汁&冷凍餃子でリメイクみそ汁
- 余ったみそ汁に冷凍餃子4個を入れて加熱する
- 卵1個をときほぐして入れてかき玉風に。
- すりごま&ラー油をトッピングして召し上がれ
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