あさイチ：セロリとりんごのシーザーサラダ！さくらシェフレシピ

5月14日のあさイチは「ハレトケキッチン　長澤まさみさんが食べたい切り干し大根＆セロリ」です。

セロリとりんごのシーザーサラダ

1. セロリを1㎜の薄切りにして塩もみする
2. 水洗いして水気を絞る
3. りんご1/4個を薄切りにする
4. ベーコン1枚をクッキングペーパーにはさみ、電子レンジで1分40秒加熱し、粗熱が取れたら細切りにする
5. マヨネーズ大さじ２+すりおろしにんにく小さじ1/4+レモン果汁小さじ１+パルメザンチーズ小さじ１でドレッシングを作る
6. セロリ+りんご+ベーコンを混ぜ合わせドレッシングで和えて器に盛りつける
7. パルメザンチーズとパセリをかざりつけて出来上がり♪

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