ソレダメ:焼きサバをフライパンで上手に焼く方法

3月13日のソレダメは料理の基本の新常識

 

焼きサバをフライパンで上手に焼く方法

  1. サバを洗って水気をふく
  2. クッキングシートで包む
  3. 油をひかずにフライパンで焼くだけ

 

注意
キッチンペーパーではなく、クッキングシート

*クッキングシートでくるめば、焦げ付かずに魚の身もふっくら焼け、フライパンもよごれないので超便利で美味しい!

 

 

 

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