1月22日のあさイチのテーマは冬アイス!
寒い冬だからこそ甘い濃厚アイスが美味しい!
今、冬アイスがじわじわ人気が出ています。
できたてアイスと家のアイスの違い⇒温度の違い
できたては-6℃ 家庭のアイス-18℃
家のアイスを濃厚できたて風アイスに変身!
- 冷凍庫のアイスクリームを冷蔵庫に保管して、できたてのアイス温度-6℃にする⇒所要時間50分
- 耐熱容器に水を入れ電子レンジで4分加熱する。
- お湯を捨てる
- 温めた耐熱容器にカップアイスを入れて90秒余熱でとかす
- 30秒かき混ぜて出来上がり♪
食感滑らか、甘くて濃厚になる
注意
カップアイスを直接電子レンジ入れると、風味が落ちるし、場合によっては発火するので注意!
アイスマン福留さんおすすめ!冬アイスの食べ方!
- アイスもなか:オーブントースターで45秒加熱する
- ぬるい緑茶で舌をあたためて食べる⇒お茶の苦味がアイスをひきたてる
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