ソレダメ！レモン調味料の作り方(塩れもん・れもんみそ・れもんしょう油・レモンポン酢）＆レモン果汁を沢山絞る方法

塩レモン

• レモンを切る
• レモンと塩を２：１で瓶につめる
• １週間置けば完成！

れもんしょう油

• れもんとしょう油を１：１で混ぜる

れもんみそ

• レモンの皮と味噌を混ぜる

れもんポン酢

1. ダシしょう油とレモン果汁を１：１で混ぜる
2. アクセントにレモンの皮をすりおろして入れる

ダシしょう油が無い場合はめんつゆでもＯＫ！

レモン果汁を沢山絞る方法

• ４０℃のお湯に３分つけて温めると柔らかくなり、絞りやすくなる

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