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ヒルナンデス!オイル漬け豆腐の作り方

6月4日のヒルナンデス!は糖質オフで家計にも優しいお豆腐料理の紹介です。

 

オイル漬け豆腐

  1. 10等分に切ってペーパータオルで水気を切る
  2. 保存容器に入れる
  3. 塩小さじ1+砂糖小さじ1+しょう油大さじ1を加える10分おく
  4. サラダ油大さじ8を入れてつける

*冷蔵庫で1週間保存可能

 

オイル漬け豆腐のグラタン

  1. オイル漬け豆腐を細かくなるまでつぶす
  2. マヨネーズと粉チーズを加えてホワイトソースを作る
  3. ブロッコリーやアスパラなどの茹で野菜を耐熱容器に入れる
  4. ホワイトソースをかける
  5. チーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり♪

 

万能炒り豆腐の作り方

ヒルナンデス!万能炒り豆腐の作り方!

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