今日８月６日は今年２回目の土用の丑の日
ウナギを食べて夏バテ予防！ということで、うなぎ屋さんは大忙し。
鰻を蒸して焼いてと、うなぎ屋さんの厨房はまさに灼熱地獄。そこでうなぎ屋さんの大将に熱中症対策を、健康カプセル元気の時間で教わりました。
うなぎ屋の大将に学ぶ熱中症対策３ポイント
その１：麦茶を大量（１日4ℓ目標）に飲む
- 麦茶は水分補給だけでなく、発汗で失われがちなミネラルの補給になる
- ノンカフェインのため利尿作用が無いので、水分がうしなわれにくい
- 香り成分の「ピラチン」に血液サラサラ効果がある
＊常温で飲むほうが胃腸に負担が少ないのでおすすめ
＊通常は最大2リットルの汗をかく可能性があるので、なるたけ沢山水分をとるようにするのがおすすめ
その２：タオルで巻いた保冷剤を首すじにまく
首すじには、皮膚近くに太い動脈があるので、効率的に身体を冷やすことができる。
他にもわきの下や、鼠蹊部（足の付け根）を冷やすと効果的です。
ハッカ油も効果的に使うといいですね。
その３：熱中症に効果的な食べ物のぬか漬けを食す
ぬか漬けの良いところ
- 塩分補給
- 乳酸菌による整腸作用
小腸は、水分・ミネラルを吸収する場所。体温調節や自律神経の調節にも小腸が関わっていると言われるので、腸の環境を整えるのがとても大事となるのです。
こんなお手軽ぬか漬け技もあります。
コメントを残す