8月18日の火曜サプライズは、亀梨和也さんが、料理をヒロミさんにふるまう。
手際の良さに感動です。
亀さん焼いちゃったよ(亀梨君風ローストビーフ）
- 牛肉もも肉300ｇの塊に塩コショウし、にんにくスライスをのせてバター10gで焼く
- アルミホイルでくるんで余熱で火を通す
- ルッコラを皿に盛りつける
- 肉を薄く切る
- フライパンにバター20gを入れ、にんにくのみじん切り+ローズマリー+しょう油おおさじ２でソースを作る
- 肉にソースをかけたら出来上がり
鶏の竜田揚げ（ヒロミさんどうぞ召し上がれ）
- 鶏肉を一口大に切る
- しょうゆ+にんにく+しょうが+中華ペーストで下味をつける
- かたくり粉をまぶす
- 鶏肉を揚げる
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