今、空前のおうちｃａｆｅブーム
自宅で美味しいコーヒーを飲む人が増えている。
そこで今回のヒルナンデスの大ヨコヤマビバレッジは関ジャニ∞横山と溝端淳平さんが学ぶます。
ビバレッジとは？
- 水以外の飲み物のこと
- お茶・清涼飲料水
アメリカーノとは？
- エスプレッソをお湯で割ったもの
カフェラテとカフェオレの違い
- カフェラテ：イタリア発祥の濃いめのコーヒーを牛乳で割ったもの
- カフェオレ：フランス発祥のインスタントコーヒーやドリッパーを牛乳で割ったもの
2層のアイスカフェオレの作り方
- 粉の混ぜ方⇒でんぷんが含まれているので、最初に水で溶かすことでだまにならない
- アイスの場合は小さじ2杯のコーヒーを入れる
- 粉が溶けたらお湯を加える
- 牛乳に砂糖（ガムシロップ）を入れる
- 牛乳に氷を入れる
- 1つの氷に当てるようにコーヒーを入れることで、牛乳と混ざりにくく綺麗な2層ができる
3層抹茶カフェオレの作り方
- 抹茶にガムシロップを入れる
- 氷を入れたグラスに、抹茶をいれる
- １つの氷に牛乳をあてて入れる
- １つの氷にコーヒーをあてて入れる
コーヒーミルクセーキの作り方
- 卵を割り卵黄だけ取り出す
- ふたがしっかりしていて氷が入る容器に氷・牛乳・コーヒー・卵黄・砂糖を入れる
- 楽しくシェイクする
- グラスに注いでできあがり♪
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