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ヒルナンデス!キャベツたっぷり簡単酸辣湯

4月11日のヒルナンデスは、残り物であと2日乗り切る木金レシピを簗田シェフが伝授します。

 

キャベツたっぷり簡単酸辣湯

  1. キャベツをざく切りにする
  2. しめじを手でさく
  3. プチトマトをスライスする
  4. 解凍した冷凍シーフードミックスをお湯に入れ沸騰したら、キャベツ・しめじ・プチトマトを入れる
  5. 再度沸騰したら弱火にしてめんつゆ大さじ2砂糖小さじ1+しょう油大さじ1+お酢小さじ1を入れて味付ける
  6. 溶き卵をゆっくり鍋に入れる

*お好みでラー油を入れて召し上がれ

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