鶏もも肉のトマト煮（紫外線対策）
- 耐熱容器に鶏もも肉３００ｇに薄力粉小さじ１を入れてまぶす
- トマト水煮缶+めんつゆ(3倍濃縮）大さじ１+おろしにんにく小さじ１／２を加える
- ラップをしてレンジで７分加熱する
- オリーブオイル小さじ１としょう油小さじ１を入れて混ぜる
- 塩・こしょうで味を整えて出来上がり♪
ネギだれナス
- ナス３本を食べやすい大きさに切る
- ごま油大さじ1/2を入れて混ぜる
- ラップしてレンジで3分加熱する
- ねぎのみじん切り+鶏がらスープ小さじ１+砂糖大さじ１+しょう油大さじ１+おろしにんにく少々で味付けする
- ラップをしてレンジ2分加熱する
- しょう油・コショウで味を整えて出来上がり♪
しめじとわかめのナムル
- しめじを石づきをとってほぐし耐熱容器に入れる
- ラップをして3分加熱する
- わかめ+ごま油大さじ1/2+鶏がらスープの素小さじ1/2+しょうゆ小さじ１+おろしにんにく少々で和える
- 塩・こしょうで味を整えて出来上がり♪
ニラ入りしょうが焼き
- 豚肉250ｇかたくり粉小さじ１+酒大さじ２を耐熱入れてもみこむ
- くし形に切った玉ねぎ1/2個分をのせる
- ポン酢大さじ２+めんつゆ(3倍濃縮）大さじ１／２+砂糖小さじ１+おろししょうが大さじ1/2を入れる
- ラップをして8分加熱する
- ニラを細かく切って和える
- 塩こしょうで味を整えて出来上がり♪
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