ヒルナンデス!鮭の味噌ポタージュ&サバのトマトスープカレー&なめことコーンの和風とろとろスープレシピ!10分でできる絶品

 

この冬1番売れたレシピ本から学ぶ10分スープレシピ

 

鮭の味噌ポタージュ

  1. 鍋にお湯と昆布3㎝を入れてだしをとる
  2. すりおろししょうがを入れて昆布を取り出す
  3. 生鮭100g3㎝幅に切る
  4. 味噌大さじ2をいれる
  5. じゃがいも2個を皮をむきすりおろす
  6. バター小さじ2を最後に入れて出来上がり

 

サバのトマトスープカレー

  1. トマトピューレ60g+オリーブオイル+しょうがチューブ1本まるごとをフライパンに入れて加熱する
  2. 刻んだカレールー40g+水500mlを入れ、サバの水煮缶を入れる
  3. ポテトチップスうすしお味を砕いて数枚入れたら出来上がり

 

なめことコーンの和風とろとろスープ

  1. なめこを水で洗う
  2. 鍋になめことコーン缶を入れる
  3. ほうじ茶300ml+水100mlを加え熱する
  4. しょう油・塩小さじ1で味付ける

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