シビレ鍋が今年のトレンド。今年に入りシビレ調味料も続々販売!
シビレ料理のどこが好き?
- 口に広がる刺激が人気
- クセになる
- また食べたい!
- 山椒に含まれるサンショールが脳に刺激を与え快感を感じさせるので、また食べたい!となる
シビレ料理店
アレンジシビレ料理レシピ
- チャーハンに花椒をかける
- 唐揚げに花椒をかける
- シビレ卵かけごはん(STKG)
万能シビレ味噌レシピ
- 味噌大さじ5+豆板醤大さじ1+ラー油小さじ2+花椒小さじ1と1/2を混ぜるだけ
- 蒸し鶏にかけたり、茹でたもやしにかける。
- 炒め物の味付けにもぴったり!
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