ピエンロー鍋
- 白菜をざく切りにする
- なべに白菜をしきつめる
- 豚バラ肉を白菜の間にはさむ
- 鶏もも肉を細かくカットして鍋に入れる
- しらたきをはさみで食べやすい大きさにカットして鍋に入れる
- 鍋に水を半分入れて塩こしょうで味付けし加熱する
蒼井優さん流たこ焼きのこだわり
- たこはメス（吸盤が同じ大きさのモノ）
- 生地にしょう油とみりんで味付けする
- あさり缶の汁を隠し味として入れる
＊ご両親が大阪出身なので生地は前日からつくるのだそうです。
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ぴったんこカン・カン：ピエンロー鍋！高橋一生さんレシピ＆蒼井優さんのたこ焼きこだわりポイント
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