11月26日のヒルナンデスはパン屋さんが自宅で使う最強バターの紹介です。
四つ葉バター（無塩）
- ツォップ（松戸）の店主おすすめ
- 熱を入れても生のままでも乳味が強く、美味しい重宝するバター
- レバーペーストと同量のバターを混ぜるだけで、極上の味に。
キューブトースト（四つ葉バターで美味しいレシピ）
- 食パン1斤を4等分にして耳を落としてキューブ型にする。
- トースターで6面を全部焼く
- バターを6面に塗る
- さらにトーストしてカリッとさせたら出来上がり♪
カルピスバター
- nichinichiの店長さんおすすめバター
- 爽やかな香りのバター。
- カルピスを作る過程で分離させた乳脂肪
- トーストしたパンに5㎜幅に切ったバターをのせて、練乳をかけて召し上がれ
- バケットを縦に切って表面をカリッと焼いて、バターをのせ、大葉+明太子をのせたら出来上がり♪
パンにおいしい四つ葉バター
ポイップバターなので、スッと溶けやすいバター
エシレ発酵バター
- エシレバターを塗ったパンに海苔の佃煮をのせて約とおいしい
kiriクリーミースプレッド
- 癖のないぬるクリームチーズ
簡単自家製ジャムの作り方
- いちごを半分に切ってポリ袋に入れ、いちごの半量の砂糖を入れて冷蔵庫でひと晩おく
- ひと晩おいて出た水分を鍋に入れて2分煮詰めた後にいちごをいれ2分につめる
- 隠し味にバルサミコ酢を入れてとろみをつけたら出来上がり♪
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