コンソメとブイヨンの違い
- ブイヨン：洋風だし
- コンソメ：ブイヨンに味付けして完成された料理にしたもの
そのまま飲む場合はコンソメを。料理を作る時にはブイヨンを使うのが正解
つくねとつみれの違い
- つくね：手でこねて丸める（つくねる）
- つみれ：つみとり丸めずそのまま鍋に入れる⇒柔らかい食感
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この差って何？コンソメとブイヨンの違い＆つくねとつみれの違い
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そのまま飲む場合はコンソメを。料理を作る時にはブイヨンを使うのが正解
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