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あさイチ:もちっぺの作り方!JAPA−NAVI~スカーレット”の舞台・信楽

10月3日のあさイチはJAPA−NAVI~スカーレット”の舞台・信楽

信楽は信楽焼だけでなく、もち米も有名。羽二重餅なども名物です。

 

おうちで簡単!お餅レシピのもちっぺの紹介です。

 

もちっぺ

  1. そぎ切りしたはくさいの根元の部分にラップをかけて電子レンジで1分加熱する
  2. 一旦取り出し、1の上に白菜の葉の部分+薄切りもち+バター+粉チーズをふって再度電子レンジで2分加熱する
  3. ネギとポン酢+かつお節+きざみのりをトッピングして召し上がれ

 

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