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男子ごはん:ピーマンとチーズの豚ロース焼き&イワシのチーズ焼き~ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理!!

9月29日の男子ごはん ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理!!

 

ピーマンとチーズの豚ロース焼き

  1. ピーマン3個を縦半分に切ってにピザチーズ60gを入れる
  2. 豚ロース肉2枚(しゃぶしゃぶ用)を互い違いに重ねて長方形にする
  3. ピーマンを置き、端っこをひっかけてから巻いていく
  4. 肉巻き塩・こしょう適量をふる
  5. 熱したホットプレートにオリーブオイル大さじ1をしく
  6. 肉巻きを並べ、ふたをして蒸し焼きにする
  7. 焼き目がついたらひっくり返す
  8. お好みでケチャップ&マヨネーズをつけて召し上がれ

 

イワシのチーズ焼き

  1. イワシ4尾に身のほうに塩に塩をまぶす
  2. 熱したホットプレートにオリーブオイル大さじ1をしく
  3. 皮めからイワシを焼く
  4. 焼き目がついたらひっくり返す
  5. みじん切りしたにんにく1かけ分をちらす
  6. ピザ用チーズ80gを端っこにちらす
  7. ふたをして蒸し焼きにする
  8. パセリをふる
  9. 黒こしょうをふって出来上がり♪

 

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