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教えてもらう前と後:10分で作る豚の角煮!ミシュラン料理人の作り方

7月9日のおしえてもらう前と後は楽早調理

10分豚の角煮

  1. 豚バラ肉スライスにめんつゆをかけて広げて重ねる
  2. 一口大にカットして表面に片栗粉をまぶす
  3. フライパンに油をしき豚肉の表面をカリッと焼く。
  4. 赤ワイン+めんつゆ+中濃ソース+水で合わせ調味料を作りフライパンに入れる
  5. 中火で5分煮込めば出来上がり♪

 

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