得する人損する人：サツマイモ天ぷらリメイク・リレーレシピ！イタリア風大学いも⇒洋風茶わん蒸し⇒タコライス

多めに作ったさつまいもの天ぷらリメイク術

イタリア風大学いも

1. 角切りしたトマト1/2個とバルサミコ酢大さじ３・砂糖大さじ１を鍋に入れて煮詰める
2. 細切りしたサツマイモの天ぷらに１をかける
3. 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、お好みでコショウを振ったらできあがり♪

洋風茶碗むし

1. 鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくチューブ・鷹の爪・ゆでずに刻んだブロッコリー・ベーコン・コンソメ・塩を入れて、刻んださつまいもの天ぷらと一緒に炒める
2. 卵+水３０ｍｌ+白だし大さじ1/2を入れ卵液を作り、その中に１を入れる
3. レンジで90秒チンする
4. 生クリーム５０ｍｌ+塩+コンソメを入れてかくはんする
5. チンしてできた茶碗蒸しに４のソースをかけてパセリを飾ってできあがり♪

タコライス

1. 玉ねぎのみじん切り・ひき肉50ｇとトマト缶30ｇ・茶わん蒸しも入れて炒める
2. ご飯の上にのせる。
3. 刻んだレタスとチーズをのせて召し上がれ♪

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