7月9日の教えてもらう前と後 テーマはお茶づけ
ミシュラン料理人に教えて頂きます。
マグロのズケ茶漬け
- マグロを細切りにする
- だししょう油にマグロをサクッと漬けこむ
- 水で洗ったごはんの上にマグロにたっぷり盛り付ける
- 三つ葉とゴマを盛り付ける
- 熱い麦茶をかける
- わさびをたっぷり添え召し上がれ♪
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教えてもらう前と後：マグロのズケ茶漬け！ミシュラン料理人が作る5分で作れる絶品お茶づけ！ポイントは麦茶！
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