7月9日のあさイチは、ハレトケキッチン ～永作博美さんが食べたい、絶品“ごはんのお供”～です。
食べるラー油
するめと干しエビを使ってうまみたっぷり！
- さきいか10g+干しエビ20gを細かく刻む
- 中華鍋にみじん切りした玉ねぎ1/4個を白ごま油100gでじっくり炒める
- みじん切りしたにんにく２かけ+みじん切りしたしょうが１かけ+豆板醤小さじ１を加え炒める
- さきいか+干しエビを加え炒める
- いぶりがっこの20gを入れ炒める
- 白ごまこさじ２+一味唐辛子小さじ１+練りごま大さじ２+しょう油小さじ１を加えて出来上がり♪
- 粗熱をとって1日寝かすと尚美味しい！
密閉容器で1か月保存可能
篠原シェフのごはんのお供
あさイチ：卵黄のしょう油漬け＆新しょがのべっこう煮＆しらすの木の芽煮！ハレトケキッチン ～永作博美さんが食べたい、絶品“ごはんのお供”～です。
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