Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ソレダメ:蒙古タンメン中本直伝!辛うまダレレシピ

7月3日のソレダメは蒙古タンメン中本の社長直伝の辛うまダレ。どんな麺にも合うそうです。

 

蒙古タンメン中本特製辛うまダレの作り方

  1. 味噌大さじ2+一味唐辛子大さじ3+砂糖小さじ2+鶏がらスープの素大さじ1+こしょう小さじ1+水大さじ1を混ぜておく
  2. 鍋にごま油100ccc+サラダ油100cc+刻んだにんにく3かけ分+しょうがみじん切り30g+長ネギみじん切り30gを入れて焦がさないように弱火で5分混ぜる
  3. 1の唐辛子味噌を入れてよく混ぜる

 

マヨネーズで和えて焼きそばにのせても絶品

 

蒙古タンメンのカップ麺のチョイ足しは納豆が美味しい!

マツコの知らない世界:カップラーメンの世界!ちょい足しアレンジレシピが絶品

 

スポンサーリンク

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください