ごごナマ：ギョーザのタレで「きゅうりの中華漬け」！~余った小袋調味料の活用術レシピ

６月２６日のごごナマは余った調味料の活用レシピ

島本さん曰く活用のポイントは固定概念を外すしてアレンジを楽しむこと。例えばウナギのタレは照り焼きのタレとして鶏そぼろの味付けなどに使うと美味しい

 ギョーザのタレで「きゅうりの中華漬け」

1. きゅうり１本を板ずりし、すりこ木などでたたいてから割りほぐす。
2. ポリ袋にきゅうりとギョーザのタレを加えて、冷蔵庫で一晩漬ける。
3. 器に盛りつけ、いりごまを振って召し上がれ♪

焼きそばソースの粉で「焼きそば風味の煮卵」

1. ゆで卵4コの殻をむき、ポリ袋に入れる。
2. 焼きそばソースの粉１袋を入れまんべんなくまぶす
3. 冷蔵庫でひと晩おいて出来上がり♪

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