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家事ヤロウ!!!漬けるだけレシピランキング!鶏肉+コーヒーで燻製チキン&マシュマロ+ヨーグルトでマシュマロムース

6月12日の家事ヤロウは「漬けるだけレシピ」を検証。漬けるだけで本当に美味しくなるか?漬けまくって味を確かめます。

 

6位:豆腐+みそ

  • チーズのような食感
  • おつまみにぴったり

 

5位:いちご+炭酸水

  1. いちごを洗い密閉容器に敷き詰める
  2. 無糖の炭酸水を入れる
  3. 密閉して4時間冷蔵庫に入れたら出来上がり♪

*いちごは切らずにまるごとつける

ほのかな酸味でシュワシュワする

 

4位:チーズ+ごま油

  1. 6Pチーズをしょう油・ごま油各大さじ6につける
  2. 冷蔵庫で1~2日保存して出来上がり♪

新幹線で売ってそう

 

3位:きゅうり+ビール

  1. きゅうりのヘタをとり半分に切り保存袋に入れる
  2. 砂糖大さじ2+塩小さじ2を入れる
  3. ビール150ccを加える
  4. 1日漬けたら出来上がり♪

 

2位:鶏肉+コーヒーで燻製チキン

  1. 水500cc+インスタントコーヒー大さじ5を鍋に入れて沸騰させる
  2. 鶏むね肉を入れ中火で10分煮る
  3. 冷まして6時間漬けこむ
  4. しょう油+酒各カップ1+酢1/2カップを鍋で沸かして3の鶏肉を入れる
  5. ひと晩置いたらできあがり

 

1位:マシュマロ+ヨーグルト

  1. 保存容器にマシュマロ入れる
  2. 無糖ヨーグルトをかける
  3. 冷蔵庫で1~2日漬けたら完成

 

 

 

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