８月５日の家事ヤロウは、リアル家事２４時。
東山紀之さんの自宅定番料理の紹介です。
しじみ出汁の豚しゃぶ
- しじみ７パックをよく洗い鍋に水と共に入れ加熱し、丁寧にアクを取り除く
- しじみを取り出す
- めんつゆ適量を入れる
- ホウレンソウと豚バラ肉を器に盛りつける
- 菜館ＷＯＮＧの食べるラー油と塩ポン酢をでつけだれを作る
- しじみだしでほうれん草と豚バラをしゃぶしゃぶしてつけだれで食べる
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家事ヤロウ!!!しじみ出汁の豚しゃぶ！東山紀之さんの自宅定番料理
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