Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ヒルナンデス:伝説の家政婦MAKOさんレシピ!鶏むね肉の下処理&ほくほく焼きそら豆のコツ時短テクニック満載!

5月15日のヒルナンデスは、伝説の家政婦makoさんの時短レシピの紹介

鶏むね肉の下処理

  1. 鶏むね肉を1枚づつポリ袋へ入れる
  2. 下味が入りやすいようにフォークで刺して繊維を断ち切る
  3. 砂糖・塩・酒を加えもみこみ15分以上おく

 

サラダチキン(イタリアン・中華)

  1. イタリアンドレッシングを入れる
  2. しょうが+ねぎ+おろししょうが+中華ドレッシングを入れる
  3. 冷蔵庫で40分おく
  4. 鍋にお皿を入れてお湯をわかし湯煎する

 

ツナ缶アレンジレシピ

  1. ツナ缶におろしにんにくを加え+マッシュルーム+ブロッコリーを入れる
  2. カレー粉+鶏がらスープの素+生クリーム
  3. オーブントースターで20分焼く

焼き鳥缶アレンジレシピ

  1. 焼き鳥缶に卵を入れる
  2. オーブントースターで20分焼く

 

ホタテ缶アレンジレシピ

  1. ホタテ缶詰におろししょうが+豆苗を入れる
  2. ごま油+しょう油をかける
  3. オーブントースターで20分焼く

 

炊き込みご飯+豚肉ブロックのしょう油煮

  1. 炊飯器に鶏がらスープ・塩・しょう油+米をセットする
  2. エノキ+皮つき新じゃが+にんじん+塩をふった豚肩塊肉を入れる
  3. 野菜を取り出しごま油+しょう油を絡める
  4. 豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切ってしょうゆ+オイスターソースを絡める

 

 

万能そうめんつゆ

  1. なすを短冊切りにする。
  2. 食べやすい大きさに切った鶏むね肉となすを炒める
  3. なすは潰しながら煮込むことでナス嫌いの子も食べられる
  4. 水とめんつゆを入れて煮詰める

 

ロールレタス

  1. レタスの葉をはがして、その上に鶏むね肉をのせる
  2. スライスチーズをのせてレタスで包む
  3. 水とコンソメを入れて30分煮込む
  4. ケチャップ+生クリームのソースで召し上がれ

 

焼きそら豆

  1. そら豆の両端を切り落とす
  2. ポリ袋に塩水を入れ、その中にそら豆を入れて冷蔵庫で1時間おく
  3. 焼く

 

そら豆と鶏肉の塩レモン炒め

  1. 皮をむいたそら豆と鶏肉と炒める
  2. 豆苗を入れ炒める
  3. 鶏がらスープ+レモン汁で味付ける

 

伝説の家政婦さんレシピ集

伝説の家政婦さんのレシピ集

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください